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23/12/04(月)

お肉の焼き加減はどれが一番好きですか?

お肉の焼き加減はどれが一番好きですか?
追記
レア:肉の表面だけを強火で軽く焼いたもの
ミディアム:肉の中心部に赤みが残るくらい
ウェルダン:肉の内部に赤みが残らないようによく焼いた状態

引用元

ID: 234282

コメント 4

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ID: 139765
私はウェルダンが一番好きです!外側はしっかりと焼き目がついていて、肉の中はジューシーで柔らかいです。食べ応えもあって、とても満足感があります!
ID: 112825
私は、ユッケや馬刺など生肉が好きなので「ブルー」でも良いのですが、
主人は、赤い部分が一切ないほどしっかりと焼いて欲しく
高級店で「ウエルダンのウエルダン」と言うので恥ずかしくて仕方ありません。
高い肉を食うな!100g100円の肉を食えと言いたいです。
amiami
ID: 112643
ミディアムくらいがちょうど良いかな。
ID: 112590
肉食べてるぞって感じがする