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amiami
23/12/13(水)

和食の飲み物が牛乳…、アリ?ナシ?

和食の飲み物が牛乳…、アリ?ナシ?

給食では和洋に関係なく毎日牛乳でしたよね…。

引用元

ID: 247102

コメント 8

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ID: 145584
違和感はないです
ID: 145576
変ではないと思いますが。
ID: 125055
そもそも牛乳が苦手というのもありますが。
amiami
ID: 114632
合わないと思う。
けど、なぜか給食では受け入れられるんだよな。
ID: 114606
醍醐味は、牛乳を煮詰めて酪→生酥→熟酥→醍醐と最後に得られる物が高価で美味しかった事に由来して和食の形容にも使われるけど、乳糖を分解する酵素が少ない日本人の場合和食と牛乳の組み合わせは良いとは言えないと思います・
summer1993
ID: 114565
ホテルの朝食は地元の牛乳飲みながら和食バイキング食べてる。「ただしうまい牛乳に限る」ってやつかも。
ID: 114512
合わないと思う
ID: 114506
牛乳自体が好きではないし、和食には合わないような、、、