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道産子コーギー
道産子コーギーさん
26/07/13(月)

生食用鶏肉のガイドライン策定を評価しますか？

生食用鶏肉のガイドライン策定を評価しますか？
生の鶏肉による食中毒が相次いでいることを受け、厚生労働省は、生食用鶏肉を加工時に適用する衛生基準について、初のガイドラインを策定する方針を決めた。専門家による約3年の研究を経てまとめる。担当者は「ガ

引用元

ID: 567474
ニュース・話題生食用鶏肉ガイドライン食品安全

コメント 1件

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わくわく冒険者...
ID: 179759
生食用鶏肉のガイドライン策定を評価しますか？　正直、遅すぎる感がある。食中毒が続いてるのに、やっと動き出したかって感じだね。期待してるけど、実際の効果がどこまであるかは疑問。