summer1993さん
2年前
イベント当日にマドレーヌやフィナンシェ等の販売を禁止、会場の対応をどう思う？
https://news.yahoo.co.jp/articles/bd8bc7fcc9bde7f62d7333bcf963f3c6dcd22890
イベント当日にマドレーヌやフィナンシェ等の販売を禁止、会場の対応をどう思う？
2023年11月に発生した「マフィン事件」を受けて禁止になったとのことです。
- 酷すぎると思う
- 仕方ないと思う
- その他（コメント欄でお願いします。
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コメント 7件
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guest
2年前
ID: 114468
仕方ない対応ではないだろうか。
guest
2年前
ID: 110931
人気店だからと言って製造体制を確認しなかったのは運営側の落ち度以外の何者でもない。
satotto
2年前
ID: 110693
極端だとは思うものの出品するまでの基準が緩いのが問題。衛生の認識も甘いイメージ。
被害を出さないように締めて、飲食の出品基準をハッキリできないと再発ありそうだな。
ayumero
2年前
ID: 110403
対応は酷いと思いますし廃棄になるのも勿体無いですが、これだけ大事になったあとで仕方がない気持ちもあり、どっちとも選べません。自信がパティシエをしていたからこそ、どちらとも言えません。
