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魚を食べていてアニサキスに出会ってしまったことはありますか？

#キス(10) +タグを追加

amiami さん 3ヶ月前医療・健康　 [通報] 　

アニサキスは寄生虫（線虫）の一種です。その幼虫（アニサキス幼虫）は、長さ２～３cm、幅は0.5～１mmくらいで、白色の少し太い糸のように見えます。アニサキス幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの魚介類に寄生します。