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食品節約のベジタリアン、長寿のペスカタリアン?

死亡リスクが低下する食事「ペスカタリアン」とは?...男女による違いも判明【最新研究】(ニューズウィーク日本版) - Yahoo!ニュース

魚を含む食事は脳卒中、認知症、パーキンソン病などの神経疾患から高齢者を守る可能性があることをアメリカのロマ・リンダ大学(...
news.yahoo.co.jp 引用元:Yahoo!ニュース


肉も魚も食す一般食に比べて、ベジタリアン(完全菜食主義)は長寿の可能性があるとされていますが、肉を食べないけど魚介を食べるペスカタリアンはベジタリアンより長寿の可能性があるとも言われています。
  • 一般的な食事(ミートイーター、プレデター、オムニボア)
  • 完全菜食主義(ビーガン、ベジタリアン)
  • ペスカタリアン(魚と野菜を食すから正式名称ぺスコ・ベジタリアン)
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